汉泽坊的酿酒历史源远流长，据文字记载可追溯到汉景帝二年（即公元前187年）的汉酎老酒，按制皇家直系王族每年进朝祭祖，初次献黄金酎。

汉朝名酒倍出，有九丹金液、紫红华英、太清红云,兰生酒,百末旨酒等。汉高祖之孙，汉文帝之子代王刘参，身为皇子深受当时宫廷皇家酒、名酒的影响，完善宫廷皇家秘方,酿酒祭祀，代王之子共王刘登，汉景帝二年初献黄金酎。

献“当仁酎酒”，受到汉武帝“名正质纯、御贡上品”的赞许，倍受皇族喜爱。

公元前70年，汉高祖刘邦裔孙清河纲王子刘寅封修市原侯，按例家酿酎酒献天子，荐太庙。鉴宫廷名酎古方，成其秘技，“正月初一下料，八月中秋酿成，三重酿，味醇厚。”因纲王后嗣十八侯，无一候因献黄金酎免国减户获罪，作为御贡尚品，声名鹊起。汉泽坊老酒成名于汉，后裔居渤海、山西等地，明大移民有从大槐树回聚故里的。从汉至清多以酒坊为生。

乾隆十三年（即1748年仲春），乾隆皇帝南下巡视，驻跸景州城北大营行宫及开福寺，当朝探花、工部尚书景州籍的魏廷珍陪行左右，游开福寺，观无量殿、千佛阁，登舍利塔，进膳时敬献景州当地特产，饮“刘家烧锅老酒”，品尝后乾隆帝大为赞赏，“宫中所酿，亦为之逊色”，魏探花借此上前说“圣上，此酒尚无名号，微臣斗胆请圣上御赐名号”，帝举杯，怡然说：“汉泽坊可也。“汉是汉人，泽是惠泽，坊是酒作坊。汉人佳酿酒坊，希望能惠泽于世”。当地官员叩首道：“既得圣上御赐名号，千载一遇，是刘氏之幸，景州之幸！”当听到魏庭珍等人讲：“刘家烧锅老酒曾为‘汉朝御贡首选上贡尚品’时”，又随后说了句“无量福田汉泽坊”美酒！借酒即兴对登塔游览所感，赋诗两首，赐魏老“林泉耆硕”匾额，赐开福寺“无量福田”匾额和“无量福田汉泽坊”方碑一块。因而“鉴当仁古方酿制的汉酎御贡老酒”，后承御赐易名“汉泽坊”烧锅，后常被选为贡品被送入宫中。至此，汉泽坊酒不但为汉朝御贡酒，而且又为清朝贡酒。作为双贡酒，后入选千叟宴。

民国期间，后裔多献技艺或学艺深造于衡水桃城德源涌、福兴隆、德聚、广聚等十八家酒坊，景州刘家村、黄庄、青兰等当地多家老酒坊。

自乾隆帝御赐“汉泽坊”字号以后，酒坊虽历经波折，但“汉泽坊”老字号却一直沿用至今。乾隆年间至民国初年，酒坊驻地景州黄庄，传承人分别为乾隆年间刘肇烈（始御赐汉泽坊）、刘湛，嘉庆年间刘素亭，道光年间刘朴轩，咸丰同治年间刘滨、刘治，光绪年间刘殿元、刘殿魁，历经150余年之久，长盛不衰，精心经营，日益壮大，可谓技法独特，为世人所称道。民国乱世，汉泽坊传承人刘兰芬、刘凤臣分别迁景州安陵村、青兰陈家官村继续生产，所用依然为家传酿造技艺，且日臻成熟完善。1958年，汉泽坊传承人刘子桥又在刘家村新增汉泽坊酒坊一处。2002年3月，汉泽坊传承人刘洪顺在沧州泊头龙腾酒厂生产汉泽坊系列老酒，此厂于2005年、2010年先后更名为大运河酒厂和聚广源酒业公司。2010年7月，刘洪顺回刘家村原酒坊旧址复建汉泽坊酒厂，占地109亩，年产原浆酒4000吨，即今日之河北汉泽坊酒业酿造有限公司公司成立后，我们不断发掘传统酿造技艺，改进生产流程，融入高科技生物提出技术，提高产品质量，酿制出声名远播的汉泽坊系列美酒。